matSara

matSara hemsida

Med ett barn med extremt många födoämnesallergier, framförallt mot dom vanligaste livsmedel i det svenska köket, ställs det en del krav på uppfinningsrikedom. Därför kommer du hitta recept på nya varianter av all ”vanlig” mat. Dom allra flesta recepten är fria från främst mjölk (således även laktos), ägg, vete, havre, råg, korn (och således gluten), potatis, tapioka, fisk, soja, nötter, skaldjur, många rotfrukter men också från massa vanliga frukter, grönsaker och diverse E-ämnen och tillsatser. På senare år när allergierna mildrats har det även tillkommit en del recept med ex. fisk och potatis. Dom flesta bakverken (både bröd och efterrätter) blir naturligt (då vi inte använder mjölk eller ägg) ofta även veganska, med undantag för när bl.a. gelatin och honung används vilket ändå är undantaget.

allergia

Matsara finns påFacebook